Este sal marinho não refinado provém das salinas do Atlântico. Resulta de uma associação harmoniosa das marés, temperatura e humidade do ambiente e do vento, mantendo intacta a riqueza mineral da água do mar. No seu estado bruto, principalmente aquele conhecido popularmente como sal de cozinha ou cloreto de sódio, está repleto de sais minerais de importância vital, inclusive para o bom funcionamento do nosso intestino, tais como: potássio, cálcio, ferro, magnésio, iodo e outros. No processo natural de cristalização do sal, este não é submetido a qualquer tipo de tratamento. Mais completo do ponto de vista nutricional, este sal marinho tem também um paladar superior, mais intenso e com uma sensação que perdura.